Вторник, 30.05.2017, 15:51Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Форма входа

Поиск

На хостинг

Наш опрос

Что бы Вы хотели видеть на сайте?
Всего ответов: 948

Опечатки

Система Orphus

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статьи
Главная » Статьи » Общая микробиология » Неполные окисления

Трансформация веществ микроорганизмами

Высокая специфичность окислений, осуществляемых уксуснокислыми бактериями, весьма высокий выход продуктов и большое хозяйственное значение соответствующих процессов (например, производства со-рбозы)-все это послужило причиной того, что начиная с 30-х годов ми кробиологи стали усиленно изучать каталитические свойства микроор ганизмов, их способность перерабатывать естественные и чужеродные для них вещества.

Микроорганизмы осуществляют высокоспецифические процессы окисления, гидрирования, гидролиза, этерификации, конденсации, мети лирования, декарбоксилирования, дегидратации, дезаминирования, ами-нирования и многие другие реакции. Эти биологические превращения к тому же стереоспецифичны. Осуществлять их способны актиномицеты и другие бактерии, а также низшие и высшие грибы.

Особенно больших успехов удалось достичь при использовании ми кробов для синтеза стероидов. Химический синтез кортизона и гидро кортизона включает более 30 этапов и идет с малым выходом. С по­мощью микроорганизмов этот процесс удается свести к 13 этапам. Один из самых трудных этапов такого синтеза-введение гидроксиль-ной группы в положение 11 стероидного скелета. Этот этап осущест вляют низшие грибы (Rhizopus arrhizus, Curvularia lunata, Cunninghamella blakesleeana), а также Streptomycesfradiae. Классическим примером спе цифического окисления может служить превращение вещества S Рейх-штейна в гидрокортизон:

Наряду с такими окислениями многие грибы, обладающие стерео-специфичными оксигеназами, осуществляют гидроксилирование почти во всех местах стероидной молекулы. Другие микробные фермента тивные воздействия заключаются в дегидрировании гидроксильных групп спиртов, введении двойных связей, восстановлении кето- и оксо-групп и т.д.

Примером реакции присоединения может служить образование фенилацетилкарбинола-важного промежуточного продукта при синтезе эфедрина. Бензальдегид, добавленный в бродящую культуру дрожжей, очевидно, ацетилируется ими подобно тому, как это происходит при образовании ацетоина, причем «активный ацетальдегид» (см. рис. 7.6 [2]) переносится на бензальдегид. Процессы, следующие за образова нием фенилацетилкарбинола, представляют собой чисто химические реакции.

Примером направленного ферментативного расщепления вещества с помощью микроорганизмов служит производство 6-аминопеницилла-новой кислоты. Некоторые бактерии и грибы, содержащие специфиче ские ацилазы, расщепляют природные пенициллины с образованием 6-аминопенициллановой кислоты, которая в свою очередь может ис пользоваться как исходное вещество для получения полусинтетических пенициллинов.

Категория: Неполные окисления | Добавил: Wiki (30.12.2009)
Просмотров: 1023 | Теги: микроорганизмы, трансформация, вещества, бактерии
Copyright MyCorp © 2017 |