Окисление пирувата - Механизмы обмена веществ - Общая микробиология - Статьи - Микробиология
Суббота, 03.12.2016, 14:37Главная | Регистрация | Вход

Меню сайта

Форма входа

Поиск

На хостинг

Наш опрос

Что бы Вы хотели видеть на сайте?
Всего ответов: 933

Опечатки

Система Orphus

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статьи
Главная » Статьи » Общая микробиология » Механизмы обмена веществ

Окисление пирувата

Пируват занимает центральное положение в промежуточном метаболизме и может служить предшественником разнообразных продуктов. Многие организмы окисляют большую часть образующегося в ходе катаболизма пирувата до ацетилкофермента А. Важнейшую роль у бактерий играют три реакции:

  • (1) Пируват + СоА + NAD -> Ацетил-СоА + NADH2 + СО2
  • (2) Пируват + СоА + 2Fd -> Ацетил-СоА + 2FdH + СО2
  • (3) Пируват + СоА -> Ацетил-СоА + Формиат

(Fd-ферредоксин)


Реакция (1) катализируется мультиферментным комплексом пируват-дегидрогеназой. Этот фермент имеется почти у всех аэробных организмов и служит главным образом для образования ацетил-СоА, который поступает затем в цикл трикарбоновых кислот (рис. 7.6); его функция будет подробно описана ниже.

Реакцию (2) катализирует пируват ферредоксин-оксидоредуктаза - фермент, который у многих анаэробных бактерий (например, у клостридиев) имеет особое значение.

Реакцию (3) катализирует пируват: формиатлиаза. Этот фермент есть у многих анаэробных бактерий, выделяющих муравьиную кислоту («муравьинокислое брожение»), в частности у Enterobacteriaceae, но встречается также у фототрофных бактерий.

У дрожжей и некоторых бактерий, образующих этанол, имеется четвертый фермент, окисляющий пируват:

(4) Пируват -> Ацетальдегид + СО2

Этот фермент  - пируватдекарбоксилаза -  расщепляет пируват на ацетальдегид и СО2. Ацетальдегид затем восстанавливается до этанола.

Дегидрирование пирувата пируватдегидрогеназой. Этот мультиферментный комплекс при участии кофакторов превращает пируват в ацетилкофермент А и СО2 [см. реакцию (1) выше и рис. 7.6].

В состав мультиферментного комплекса входят три белка: пируватдегидро-геназа (Е1), дигидролипоамид-трансацетилаза (П2) и дигидролипоамид-дегидрогеназа (ЕЗ):

На начальном этапе (Е1) пируват взаимодействует со 2-м углеродным атомом тиазольного кольца (7) тиаминпирофосфата (ТПФ), в результате чего отщепляется СО2- Образующийся гидроксиэтил-ТПФ (2) реагирует с присоединенным к Е2 липоатом (3), который при этом восстанавливается, а у вторичной SH-группы удерживает ацетильный остаток (4). Затем Е2 катализирует перенос ацетильной группы на кофермент А: при этом остается дигидролипоат (5), который снова окисляется при помощи ЕЗ до липоата при одновременном восстановлении NAD.

У строго анаэробных бактерий пируватдегидрогеназный мультиферментный комплекс отсутствует.

 

Категория: Механизмы обмена веществ | Добавил: Wiki (30.12.2009)
Просмотров: 1590 | Теги: микробиология, окисление, бактерии, пируват
Copyright MyCorp © 2016 |